Los cupcakes
son tan llamativos que es difícil que alguien se resista a ellos, pero muchos
se preguntan qué es este pastelillo diminuto del que todos hablan. A estos
pedacitos de cielo se les reconoce su dimensión lúdica y estética, pues algunos
son verdaderas filigranas coloristas.
Pero una
imagen vale más que mil palabras, y Directo al Paladar presentó un sencillo
esquema donde se puede ver el análisis gráfico de un cupcake. Se trata de una
infografía realizada por Allen Hemberger como regalo de cumpleaños. En la
imagen se puede apreciar la composición del pastel, que luce esponjoso en el
centro. En la parte inferior, están los capacillos, cuya condición obligada
parece ser que sean coloridos o luzcan diseños atrevidos. A los lados, están los
ingredientes ordenados, en uno la masa y en otro los elementos aromáticos,
mientras que arriba destacan los fondants, también de colores. Para terminar de
rematar la jugada, no faltan unas nubes de toppings con los que añadir un velo
de fantasía; sí, aún más si cabe.
En la web de AllenHemberger hay un vídeo del proceso de realización, desde el boceto hasta la
toma final.
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