Origen del fondant

       Los orígenes del fondant tal como se conoce actualmente se remontan a la época renacentista, periodo durante el cual el presupuesto de los pasteleros más humildes no alcanzaba para comprar grandes cantidades de azúcar. Por ello, echaron mano de la imaginación y se dedicaron a elaborar una mezcla de azúcar y almendras para decorar su repostería. Aquella masa era algo muy similar al mazapán, una versión muy cercana a la del fondant que todavía en la actualidad tiempo se elabora en países como México.  

       Fue lejos de allí, no obstante, donde se inició la tendencia: Australia y Reino Unido fueron las primeras naciones en dar uso a la mencionada pasta de azúcar, que luego se expandió por Europa antes de cruzar el océano y llegar a EE UU, donde entre los siglos XX y XXI se gestó el “boom” de las tartas fondant, y posteriormente el de las galletas, los cupcakes y otros dulces con la famosa cobertura.

Cupcakes de Chocolate y de Oreo

Cupcakes de chocolate decorados con merengue y azúcar de colores

Cupcakes de Oreo decorados con buttercream de Oreo y azúcar de colores

Coberturas de fondant para cupcakes según sus ingredientes

       El método de cobertura con fondant más utilizado para decorar cupcakes es, sin duda, el de recubrir la superficie de los mismos, casi como si les pusiésemos una “tapa”. Igualmente, a quienes se aventuran a colocar letras, dibujos, lazos, rosas o figuritas de personajes infantiles o famosos sobre su repostería.

       A continuación algunas combinaciones entre los cupcakes y el fondant:

Bombones de Nony's Cupcakes

       A finales del mes de marzo comentamos en nuestras redes que pronto les traeríamos "deliciosas novedades". Y por fin revelamos la primera de ellas: ¡BOMBONES!

Cupcakes ¡Feliz Día de las Madres!

Feliz Día de las Madres, gracias por su tiempo, dedicación y cariño.

Este fue uno de los pedidos que entregamos ayer, la Promoción Combinada: Cupcakes + jabones de Biancanatha Collections Oficial. 

De obsequio unos ricos bombones.

Promociones del Día de las Madres

PROMOCIÓN - Solo cupcakes

6 cupcakes por Bs. 260 

(Incluye envase transparente para cupcakes)

Elige uno de los siguientes sabores:

- Limón

- Red Velvet 

- Vainilla 

Para encargo escribir a nonyscupcakes@gmail.com

Asesoramiento por el (0414) 240-5554

PROMOCIÓN COMBINADA - Cupcakes y jabones de glicerina

Biancanatha Collections, C.A y Nony’s Cupcakes se unen para ofrecerte este obsequio lleno de sabores, colores y aromas.

6 cupcakes + 3 jabones ovalados = 350 Bs.

6 cupcakes + 2 jabones de flores = 350 Bs.

Los 6 cupcakes pueden ser de Limón, Vanilla o Red Velvet

Cada jabón puede tener aroma de Rosas, Sándalo o Ámbar; y los colores pueden ser Fucsia, Violeta o Amarillo.

Para pedidos de esta promoción escribir a nonyscupcakes@gmail.com o a biancanatha.collectionsca@gmail.com 

Contacto:

Nony’s Cupcakes por el (0414) 240-5554

Biancanatha Collections, C.A por el (0412) 983-3943

Promociones válidas hasta el 10 de mayo de 2014